Груша Таежная — это выносливый сорт уральской селекции, специально выведенный для регионов с суровым климатом (Сибирь, Урал, Дальний Восток). Она славится своей исключительной зимостойкостью и стабильными урожаями.
Описание плодов
Вкус: Десертный, очень сладкий, практически без кислинки. Мякоть кремово-белая, нежная, сочная и ароматная, часто с приятной маслянистостью. Дегустационная оценка — 4,2–4,5 балла.
Внешний вид: Плоды небольшие, массой 80–120 г. Форма округлая или классическая грушевидная. Кожица гладкая, при созревании меняет цвет со светло-зеленого до золотисто-желтого.
Срок созревания: Летне-осенний — сбор урожая обычно приходится на конец августа или начало сентября. Плоды прочно держатся на ветках и не осыпаются даже при сильном ветре.
Хранение: В прохладном месте урожай сохраняет свежесть до 3–4 недель